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標題: 日式炭烤肉粽 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 08:31
標題: 日式炭烤肉粽
外皮Q脆，口感與味道比傳統肉粽更豐富。

日式炭烤肉粽
材料：蒸熟肉粽1顆，地瓜粉、烤肉醬各30克，水30ml、香菜、花生粉各適量
準備：烤肉醬與水拌勻。

做法
肉粽放涼後，均勻裹地瓜粉，以180℃油溫炸酥，塗烤肉醬，以180℃烤5分鐘，灑香菜、花生粉。

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