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標題: 百花釀油條 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 08:28
標題: 百花釀油條
搭泰式酸甜醬品嘗，吃來更夠味。

百花釀油條
材料：草蝦仁180克、油條2根、豬油20克，太白粉、泰式酸甜醬各少許
準備：草蝦仁以刀背拍成蝦泥。油條切段，稍微剖開。

1填餡
蝦泥加豬油、太白粉拌勻，放入塑膠袋中，開一小口，將蝦泥擠入油條內。

2油炸
以140℃油溫炸熟做法1，搭配泰式酸甜醬品嘗。

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