Android 台灣中文網

標題: 香蕉芝麻球 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 07:22
標題: 香蕉芝麻球
口感軟Q，而內餡微酸香甜很順口。

香蕉芝麻球
材料：香蕉2根、紅豆沙100克，黑、白芝麻各少許
糯米團：糯米粉120克、水100ml、太白粉75克、糖130克
準備：香蕉切丁，糯米團拌勻。

1 夾餡
紅豆沙分成小塊，捏成球狀壓平後，包入香蕉丁再搓成球狀。

2 油炸
糯米團切小塊捏成球狀，壓平後包入做法1，搓成球狀後，外表均勻沾裹上芝麻，以120℃油溫炸熟

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)