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標題: 酥脆香蕉 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 07:21
標題: 酥脆香蕉
外酥內軟綿，滋味十分甜蜜。

酥脆香蕉
材料：香蕉2根，花生醬、水果丁、煉乳各適量
麵糊：酥炸粉300克、水180ml、雞蛋1顆、油30ml
準備：麵糊拌勻，水果丁加煉乳拌勻，香蕉切片。

1 夾餡
2片香蕉中間夾入適量花生醬，均勻裹上麵糊。

2 油炸
以160℃油溫炸熟後，淋上水果丁煉乳

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