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標題: 紫米香蕉球 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 07:18
標題: 紫米香蕉球
內餡香甜軟綿，吃起來格外順口。

紫米香蕉球
材料：紫米200克、香蕉1根、地瓜1條、糖40克、沙拉油或豬油20ml、花生粉適量
準備：紫米泡水1夜後蒸熟，加糖、油拌勻，分成5份。地瓜蒸熟去皮搗成泥，香蕉切丁。

1 包餡
地瓜泥分成5份，分別包入香蕉後揉成球狀。

2 包裹
以紫米包裹做法1，灑上花生粉即可。

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