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2012-5-19 21:35 上傳
番茄蝴蝶麵
材料：聖女小番茄6顆、素肉醬100克、義式紅醬150克、蝴蝶麵200克、洋蔥末70克、橄欖油15ml、奶油 10克，義大利綜合香料、鹽、帕瑪森起司片各少許
準備：素肉醬、紅醬、香料拌勻做成調味醬。
1煮麵
蝴蝶麵加鹽煮熟，撈起瀝乾，淋上橄欖油避免沾黏。
2炒料
爆香洋蔥末，加調味醬、奶油、小番茄炒香，下做法1炒勻，灑起司。
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