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標題: 梅汁蜜紅蘿蔔 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-19 21:22
標題: 梅汁蜜紅蘿蔔
吃來冰涼酸甜，很開胃。

梅汁蜜紅蘿蔔
材料：紅蘿蔔600克
調味料：麥芽糖100克、水200ml、砂糖400克、話梅4顆
準備：紅蘿蔔去皮洗淨切條，燙熟後撈起放涼。

做法
調味料以小火煮滾，放入紅蘿蔔條蓋鍋蓋燜煮15分鐘，放涼後冷藏。

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