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標題: 高纖蔬果料理 - 桔香涼拌山藥 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-19 21:14
標題: 高纖蔬果料理 - 桔香涼拌山藥
爽脆多汁，吃來很順口。

桔香涼拌山藥
材料：山藥80克、西洋芹30克、小黃瓜半根，桔醬、味醂各5ml，柴魚醬油、水果醋各3ml，葡萄乾、甜椒絲、義式綜合香料各少許
準備：西洋芹刨掉外皮，與山藥都切段並汆燙。小黃瓜切片。

做法
桔醬、醬油、味醂、醋、香料調成醬汁，淋在山藥、西芹、小黃瓜上，灑葡萄乾、甜椒絲。

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