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標題:
香酥香魚
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作者:
nono37
時間:
2012-5-19 17:25
標題:
香酥香魚
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香酥香魚
2012-5-19 17:24 上傳
【材 料】
香魚 150公克
【調 味 料】
胡椒鹽 適量
【醃 料】
鹽 1/2小匙
米酒 1大匙
蔥段 10公克
薑片 5公克
地瓜粉 適量
【做 法】
1.香魚洗淨,加入醃料醃約10分鐘備用。
2.將作法1的香魚均勻沾裹上地瓜粉備用。
3.熱鍋倒入燒多的油,放入香魚炸至表面金黃酥脆。
4.將香魚起鍋撒上胡椒鹽即可。
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