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2012-5-13 07:22 上傳
【材 料】
肉雞腿丁 200公克
冷凍四色豆 50公克
洋蔥丁 10公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
砂糖 1/4小匙
【醃 料】
咖哩粉 1大匙
米酒 1小匙
砂糖 1/4小匙
雞蛋 1/2顆
太白粉 1大匙
【做 法】
1.全部的醃料混合拌勻備用。
2.肉雞腿丁浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
3取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法2雞丁炒熟後，加入洋蔥丁、調味料、冷凍四色豆拌炒均勻即可。
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