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2012-5-9 18:18 上傳
【材 料】
生香菇 200公克
胡椒鹽 適量
炸粉：
雞蛋 1顆
太白粉 2大匙
鹽 1/4小匙
地瓜粉 1/4小匙
水 1大匙
【做 法】
1.將炸粉材料混合拌勻備用。
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
4.食用時可搭配胡椒鹽。
作者: color66 時間: 2012-5-9 23:56
簡單 快速 不需要技巧 不過我會換成杏鮑菇口感更好更糾斯
作者: xbox3600 時間: 2012-5-10 08:25
營養滿分~清爽可口
我的最愛-
作者: angli 時間: 2012-5-10 09:18
如果是用杏鮑菇會更討喜
這也是素食者喜愛的吃的菜之一~
作者: mmb888 時間: 2012-5-12 06:22
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