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材料：
豬絞肉400g
魚露 2湯匙
蠔油 1湯匙
醬油 2湯匙
黑醬油 1湯匙
糖 3湯匙
做法：
－把全部材料混合， 在同個方向攪拌至起膠質
－烤盤鋪上烤盤紙，放上鐵網，在鐵網上再放上烤鐵片，烤鐵片也鋪上烤盤紙。
－放一團肉在烤鐵片上面，用保鮮紙蓋在肉團上然後杆平，把保鮮紙拿掉。
－烤箱預熱130C，烤15分鐘，之後180C烤20分鐘即可。
*烤時會有很多糖油流出，所以烤時，我放上一層鐵網，讓糖油都流進底下的烤盤內。
作者: a7800761 時間: 2012-5-9 13:16
看起來好好吃喔 趕快來 試看看
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