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標題: Fizzics Waytap啤酒機:可製造完美口感的啤酒泡 [打印本頁]

作者: charlessun    時間: 2017-7-10 10:10
標題: Fizzics Waytap啤酒機:可製造完美口感的啤酒泡
本帖最後由 spring91811 於 2017-7-11 11:01 編輯

來自Kickstarter募資平台,在美國很受歡迎(我覺得熱愛快炒的台灣也是ㄟ)
可以製造完美口感的啤酒泡沫,個人超喜歡用在不同風味的啤酒上。

啤酒泡在很大程度上影響了一杯酒的口感,因此調酒師在倒
酒時對啤酒泡的含量會進行嚴格的控制。但是怎樣才能讓我
們在家常喝的瓶裝啤酒產生美味的啤酒泡呢?現正在
Kickstarter上眾籌的Fizzics Waytap啤酒機就能為用戶提供新
鮮、完美的啤酒泡。


藉助於聲波,Fizzics Waytap可以對普通的瓶裝啤酒進行加
壓,利用啤酒內包含的碳酸物質的氣化作用使得啤酒產生豐
富的泡沫。現階段它支持12到25oz容量的啤酒,足以適配市
面上絕大多數的罐裝啤酒尺寸。你可以通過下面的動圖來了
解它的具體工作原理。



                               
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影片如下

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Fizzics Waytap 啤酒泡沫機 是由兩位美國人所創新的一項

新的商品,透過曾任職蘋果設計部門之設計師規劃外觀,

經過多次機台反覆測試,最終達成可以製造出啤酒微米泡

沫的細緻口感,讓使用者方便使用,並增加啤酒風味,減

低酒精苦澀,不論是派對或露營都非常方便,達成美國每

月銷售一萬台的佳績。








                               
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來自:https://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD00002016100314736.html





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