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標題:
辣炒天婦羅
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作者:
jiajia0226
時間:
2012-5-4 19:35
標題:
辣炒天婦羅
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2012-5-4 19:35 上傳
【材 料】
天婦羅片 3片
紅辣椒絲 2公克
蒜片 1小匙
【調 味 料】
醬油 1/4小匙
辣油 1大匙
【做 法】
1.天婦羅以水略沖洗瀝乾，切成長條狀備用。
2.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，放入作法1的天婦羅炸至金黃色後，撈起瀝油。
3.另取鍋，加入少許油燒熱，放入紅辣椒絲、蒜片、作法2的天婦羅和調味料，拌炒均勻即可。
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