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2012-5-4 02:06 上傳
【材 料】
燕麥 100公克
糯米 20公克
白米 100公克
桂圓肉 40公克
水 2500㏄
【調 味 料】
冰糖 60公克
料理米酒 少許
【做 法】
1.燕麥洗淨，泡水約3小時後瀝乾水份備用。
2.糯米和白米一起洗淨瀝乾水份備用。
3.將作法1、作法2放入湯鍋中，加入水開中火煮至滾沸，稍微攪拌後改轉小火加蓋熬煮約15分鐘，再加入桂圓肉及調味料煮至再次滾沸即可。
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