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"美國食物"會讓你馬上想到甚麼食物?！ 漢堡 薯條 炸雞......
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美食當道的現今，常有一些外國食物的引進讓許多人有更多機會可以品嚐世界各地的美味，但在刻版印象中，有許多食物我們都認為是來自美國發明。
看了以下的介紹後，會讓你很驚訝，這些經典的美式食物居然不是源自於美國 !
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漢堡
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如果問任何人，請指出美國最代表性的食物，相信許多人一定毫不考慮的回答出漢堡了，但據說這個食物的源起是在19世紀時由歐洲帶到了美國。
蕃茄醬
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搭配美式食物的最佳選擇，除了蕃茄醬還是蕃茄醬，但是番茄醬卻不是由美國發明出的，而是來自東南亞。番茄醬的名稱是來自外來語，其實就是因為它是來自發酵魚的醬的名字“ke-tchup”最初是從越南到中國，是英國人在18世紀的時候發現的醬料。
熱狗
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每年美國國慶最著名的就是在紐約長島的熱狗大賽，而它卻不是美國人發明的食物 ?
據說香腸起源於羅馬帝國的尼羅皇帝的廚房，而現在的熱狗實際上起源於德國和奧地利。這二個地方也都宣稱是由該城市發明的，但實際上已經無法驗證。
甜甜圈
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這個具代表性的美式食物，由其是美國警察最喜愛的食物之後，居然是由荷蘭人發明的！
而甜甜圈是在第一次世界大戰的戰壕中演變成了美國食物文化中的代表之一，當時有數以百萬計的美味食物由志願者送到戰地，讓他們能緩解思鄉的情緒，直到戰爭結束後，甜甜圈才在全國各地發芽。
炸雞
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美味的炸雞可追溯到好幾個世紀前，當時被奴役的非洲人將特殊的調味與雞肉結合，並用高溫油炸後，產生出如此美味的食物。
蘋果派
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據說最古老的蘋果派食譜在1390年左右出現在給英國伊麗莎白女王的食譜中。
辣雞翅
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發明人是一位義大利女廚師，移民美國後改良而成。
水牛城辣雞翅是在1964年10月3日在水牛城商業街近北大街的船錨吧首度面世的。身為其夫法蘭克的合伙人，泰蕾莎·貝利西莫（Teressa Bellissimo），為了招呼她的兒子多明尼克（Dominic）和他的朋友，臨時把雞翅炸了，配上醬汁，馬上受到了歡迎，在此以前，雞翅是下等貨色，不是熬湯就是丟掉。
這道菜色在美國其他地方稱為水牛城辣雞翅（Buffalo wings）。現在美國紐約州的水牛城，在每年8月31日還會舉行一年一度的「辣雞翅節」。
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看了以上的食物很難想像它的發明居然不是來自於美國，但美食要受到大眾歡迎一定要不停的進步與改良，不管是哪個國家發明出的食物，美國確時幫這些美味的食物發揚光大，讓世界各地的人都能品嚐到這些讓人喜歡的美食。
下次享用前別忘了和你的同伴介紹這些食物的歷史囉 !
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資料來源: JUKSY
作者: supreme329 時間: 2017-5-12 19:43
本帖最後由 supreme329 於 2017-5-12 19:45 編輯
我知道連美式華夫餅、格子鬆餅都不是美國人發明的
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2017-5-12 19:43 上傳
美式華夫餅維基百科的資料是 1620年由朝聖者吸取荷蘭的製法所創。
真正的waffles華夫餅，其實是源於比利時，用專屬的waffle iron烤成。
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2017-5-12 19:43 上傳
美式格子較比利時窩夫小，餅身亦較薄，烤至鬆脆，一份有四、五個疊起。
與比利時窩夫最大不同之處，在於美式窩夫用發粉代替酵母和蛋白。
作者: tgg035220 時間: 2017-5-12 20:40
不意外 美國歷史才多少年 200多年 從英國手中打贏獨立戰爭
都不是本土原住的 大雜燴國家 所以說 美式食物 真的要說根本沒有
作者: 62012811 時間: 2017-5-12 21:19
除了肥字外... 我什麼都想不到
作者: Joseph0611 時間: 2017-5-13 01:05
不管是不是美國食物,我想大家都很喜歡吃這些吧!!
也多虧了美國將這些食物變得更有名
半夜看這篇文害我超餓的
作者: a670816 時間: 2017-5-14 21:48
感謝分享~~~又長知識了
作者: xyp5 時間: 2017-5-15 12:19
喜欢吃炸鸡，根本停不下来
作者: idd818 時間: 2017-5-26 21:50
我就知道美國人超愛吃花生醬
作者: encen 時間: 2017-5-31 00:51
從食物就能看出身材,美國人身材高大,吃的東西量也是大很多,我想到的就是大漢堡
作者: 58501174 時間: 2017-5-31 09:20
我的想法是... "可樂" .
總覺得美國人好像吃東西 , 都要搭配有氣的飲料 .
作者: tohmamiyuki 時間: 2017-5-31 11:01
不知道為什麼，看到標題，我立刻想到丁骨牛排...
作者: q5823197 時間: 2017-6-1 22:21
除了起士~還是滿滿的起士~
作者: bic4532 時間: 2017-6-3 17:38
所以 美國人只發明了可樂...
作者: 085148 時間: 2017-6-4 18:27
在健康頻道的節目 聽醫生專家說 食物經加工後叫食品 !
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