Android 台灣中文網

標題: 芝麻麵煎餅 [打印本頁]

作者: liken63    時間: 2012-5-2 22:52
標題: 芝麻麵煎餅

                               
登錄/註冊後可看大圖
芝麻麵煎餅
【材  料】

                               
登錄/註冊後可看大圖
麵煎餅麵糊
1份

                               
登錄/註冊後可看大圖
二號砂糖
適量

                               
登錄/註冊後可看大圖
黑糖
少許

                               
登錄/註冊後可看大圖
黑芝麻粉
適量

                               
登錄/註冊後可看大圖
黑芝麻
少許

                               
登錄/註冊後可看大圖


【做  法】

                               
登錄/註冊後可看大圖
1.將黑糖加入麵煎餅麵糊中拌勻備用。
2.取平底鍋,刷上少許油燒熱,均勻撒上少許黑芝麻,再倒入適量作法1小火煎至起泡且定型,整張餅皮均勻撒上二號砂糖,再將黑芝麻粉均勻撒在一半的餅皮上。
3.將作法1的餅皮對折成半圓,蓋上鍋蓋繼續小火燜煎2分鐘,翻面後再加蓋續煎1分鐘,盛出切塊即可。





歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) Powered by Discuz! X3.1