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標題: 青醬野菇義大利麵 [打印本頁]

作者: liken63    時間: 2012-5-2 22:47
標題: 青醬野菇義大利麵

                               
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青醬野菇義大利麵
【材  料】

                               
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義大利斜管麵
100公克

                               
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鮮香菇片
20公克

                               
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蘑菇片
10公克

                               
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橄欖油
1大匙

                               
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【調 味 料】

                               
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青醬
120公克

                               
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【做  法】

                               
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2.熱鍋,倒入橄欖油,放入香菇片、蘑菇片炒香,再加入青醬以小火煮約30秒,續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可(盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾)。





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