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標題: 麻油黑田菜湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-5-2 07:11
標題: 麻油黑田菜湯
【材  料】

黑田菜    200公克
瘦肉片    150公克
薑絲       20公克
麻油       2大匙
水          700cc

【調味料】
雞粉       1小匙
米酒       1大匙

【做　法】
1.黑田菜挑去老葉後，洗淨瀝乾備用。
2.熱鍋，倒入麻油燒熱，放入薑絲爆香後，放入瘦肉片以中火炒一下，再加入水煮至滾沸後，放入作法1的黑田菜煮1分鐘，放入所有調味料拌勻即可。

作者: joy100 時間: 2013-3-3 00:16
原來是龍葵喔，不知道龍葵葉，只知道黑色果實可以吃，酸酸甜甜的像小藍莓。

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