沙茶涼麵 - Android 台灣中文網

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2012-5-1 09:03 上傳

【材　料】
涼麵...............180公克
小黃瓜絲.........20公克
西生菜絲.........10公克
鳳梨絲............10公克
火腿絲............10公克

【調味料】
沙茶醬............2大匙
蠔油...............1茶匙
熱開水............3大匙
糖..................1/2茶匙

【做　法】
1.在熱開水中加入沙茶醬和其餘調味料拌勻待涼。
2.將涼麵盛盤，依次放上其餘材料，再淋上作法1的醬汁即可。

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