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標題: 肉骨茶湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-14 09:34
標題: 肉骨茶湯

材料

肉骨茶香料袋 1 包

排骨 1 斤

大蒜 2 0 粒

調味份量

酒 1 湯匙

鹽 1 茶匙

做法

1.排骨出水，去除血水後放入鍋內。
2.蒜頭去皮。
3.加入水 1 0 杯肉骨茶香料包和蒜粒，煮開後改小火燒 4 0 分鐘，並加酒 1 大匙。
4.排骨煮嫩時，加鹽調味，即可。

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