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標題: 土司辣味紅酒蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-11 10:13
標題: 土司辣味紅酒蝦

材料：蝦  聖女果  辣醬  幹紅生粉全麥土司片（麵包片）紅椒圈奶酪檸檬法香

做法：

1．  去好殼留尾巴去掉蝦線的蝦肉在背上拉刀，用鹽胡椒粉腌漬後

2．  麵包片四邊切斜刀放上奶酪絲和蒜蓉放在模子碗裏在烤箱裏烤三分鍾小碗狀取出

3．  淹好的蝦拍上生粉，平底鍋倒油燒到6成熱，煎兩面變紅，酥脆入盤

4 烤好的麵包取出放上四五汁蝦，尾部沖外。

5．  平底鍋再倒油倒入辣醬，紅椒圈紅酒，擠入檸檬汁拌勻澆到蝦上

6．  再放入紅椒花和法香擺盤即可

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