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標題: 素鰻鮮芹 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-11 10:10
標題: 素鰻鮮芹

材料：
素鰻(豆皮製)300公克、芹菜100公克、辣椒、蒜頭、鹽、油、水適量

作法:
(1)素鰻(豆皮製)切片備用
(2)芹菜洗淨切小段、辣椒、蒜頭切片備用
(4)起油鍋、爆香辣椒和蒜頭，加入芹菜段拌炒加入適量水，
大火悶2分鐘
(5)拌炒2分後加入素鰻(豆皮製)拌炒數下,調味後即可起鍋盛盤食用

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