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標題: 滑潤鮮嫩歐姆蛋 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-8 19:34
標題: 滑潤鮮嫩歐姆蛋

1.蛋-4顆
2.三明治專用火腿罐頭-酌量切小丁
3.〈玉米粒-適量不能太多，可放可不放〉

做法：
1.打好蛋之後，把材料2、3放入一起攪拌
2.放在平底鍋煎，蛋汁要儘量均勻分布，觀察邊緣有一點固體化且變褐色、整面蛋的底部固化之後，小心的翻面，一次翻一點點至半圓狀
3.讓中間的厚度最後，在外層都熟時起鍋，放上盤中

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