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標題: 三杯田雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-4 10:11
標題: 三杯田雞

材料

田雞、大蒜7~8個、老薑、九層塔、辣椒
調味料

糖、米酒、白麻油、醬油
烹調步驟

1.麻油先爆香，加入辣椒、大蒜、老薑
2.再把切好的田雞放入鍋中
3.倒入酒、醬油、糖燜一下
4.最後起鍋前再放入九層塔即可

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