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標題: 十全大補烏骨雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-9-2 10:19
標題: 十全大補烏骨雞

材料: 黃金烏骨雞1隻
十全藥包一帖
米酒半瓶(300C.C.)
水一瓶(600C.C.)

作法:
1.先將雞洗淨，放於不銹鋼鍋中，備用。
2.將中藥材、米酒、月子水依序放入鍋中，蓋上蓋子。
3.在電鍋的外鍋中倒入二杯水，再將整鍋食材放入，按下開關鍵即可。
4.帶開關鍵跳起後，再燜個30分鐘，即可食用。

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