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標題: 腐竹白果生熟薏米馬蹄排骨湯 [打印本頁]

作者: tong8866 時間: 2016-8-29 17:11
標題: 腐竹白果生熟薏米馬蹄排骨湯
本帖最後由 nono37 於 2016-8-30 08:08 編輯

腐竹白果生熟薏米馬蹄排骨湯，有清熱潤肺、利尿袪濕等功效排骨$301個
扁腐竹2片
白果2両
生熟薏米$51個
馬蹄15粒
粟米2條
甘筍2條
瑤柱7粒

白果去殼去皮去芯；馬蹄去皮；粟米和甘筍去皮切件；
排骨出水備用；生熟薏米略浸；
燒熱10碗水，加所有材料(除扁腐竹外)先煲45分鐘後，
再加扁腐竹煲多45分鐘(共1小時30分鐘)，最後加鹽調味便成。

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