藥膳虱目魚湯 - Android 台灣中文網

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2016-8-26 09:25 上傳

【材　料】

虱目魚腹  1000公克
薑絲  10公克
水  800㏄
中藥材：
枸杞  20公克
當歸  10公克

【調味料】

鹽  1茶匙
米酒  30㏄

【做　法】

1.虱目魚洗淨；中藥材洗淨瀝乾，備用。

2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋中，外鍋加半杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加入鹽調味即可。

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