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標題: 去油香菇雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-8-21 08:12
標題: 去油香菇雞

(熱量376大卡/2人份)

  材料：小雞腿4支、乾香菇100克、薑10片、水800c.c.、鹽1/2小匙

  做法

  1加薑片
  小雞腿汆燙後與泡發的香菇、薑片等加水，放入鍋中煮15分鐘。

  2吸浮油
  放入吸油紙，等紙吸附浮油之後將之取出，加鹽調味即成。

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