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標題: 泰式紅咖喱雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-8-20 07:21
標題: 泰式紅咖喱雞

主料:
去骨雞腿(500克) 小的紅番茄(3個) 小的黃番茄(八個) 杏鮑菇(兩個)
輔料:
紅咖喱醬椰漿白糖鹽

制作流程：

1:雞腿洗淨后剔除骨頭不用，肉切成5cm左右的大塊兒

2:油熱后，倒入雞腿肉炒至變色后撈出

3:鍋中倒入少量色拉油，放入紅咖喱醬，用小火慢慢炒出香味

4:倒入適量開水

5:倒入雞腿肉

6:杏鮑菇

7:紅番茄、黃番茄煮五分鍾

8:之后調入鹽、糖再煮二分鍾，起鍋前倒入椰漿即可

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