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標題: 醬滷雞腿 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-8-16 08:36
標題: 醬滷雞腿

材料:
雞腿2支(較大支)
薑片約10片
辣椒小１條
醬油6大匙(視個人喜好輕重口味)
冰糖少許　
　
做法:
1.先用４大匙油將薑片及辣椒爆香,再放雞腿（１支雞腿切約三塊）炒約表皮有些熟.
2.加上１碗半的水,和醬油及冰糖煮到水滾再轉小火悶煮30分鐘即可~
ps.悶煮過程要注意是否水乾而燒焦

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