Android 台灣中文網
標題:
鍋貼金錢牛肉
[打印本頁]
作者:
nono37
時間:
2016-8-14 08:12
標題:
鍋貼金錢牛肉
【原料】
牛裏脊、荸荠、雞蛋、澱粉、鹽、料酒、雞精、香油、蔥、姜
【做法】
1、牛裏脊剁成茸,荸荠去皮拍碎,蔥姜拍松泡蔥姜水
2、牛肉茸加蛋清、荸荠、澱粉、調料拌成餡,雞蛋加澱粉打散
3、攤成雞蛋皮
4、裁成圓片,一部分圓片中間挖方孔
5、牛肉餡放雞蛋皮上做成金錢餅
6、兩面煎微黃
7、ok
作者:
fila5116
時間:
2016-8-15 17:06
看起來真好吃,感謝大大~~
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1