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標題: 花雕爆海螺 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-8-10 08:36
標題: 花雕爆海螺

材料：海螺八只（燙飛水，去腸肚）切厚片，甜椒卅洋蔥卅胡籮卜卅薑卅蒜切片。

調味料：花雕酒一大匙，生抽半大匙，蠔油一茶匙，辣醬一茶匙。

做法：兩大匙油燒熱，放進甜椒卅洋蔥卅胡籮卜卅薑卅蒜爆香，加入海螺片，花雕酒卅生抽卅蠔油卅辣醬以旺火快速拌炒片刻即可。

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