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標題: 蕃茄盒 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-7-26 08:07
標題: 蕃茄盒

材料：(1-2人份)
蓄茄2個
蘑菰2個
洋蔥1/5個
免治雞肉適量
芝士片一片調味料：
黑椒少許
生抽１茶匙
糖１茶匙

做法：
1. 蕃茄橫切，一開二，挖空；
2. 蘑菰、洋蔥切碎，火腿切粒備用；
3. 雞肉與(2)以調味料用醃；
4. 焗爐預熱約170度；
5. 把(3)釀入蕃茄中，面層蓋上芝士，入爐焗約20分鐘即成

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