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標題: 紅油筍絲蒸雞丁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-7-21 07:34
標題: 紅油筍絲蒸雞丁

【材　料】
紅油筍絲 200公克
去骨雞腿 2支

【醃　料】
蒜末 15公克
淡醬油 1/2大匙
細砂糖 1/2小匙
米酒 1/2大匙
太白粉 1/2大匙

【做　法】

1.去骨雞腿洗淨切大丁，加入所有醃料拌勻醃30分鐘，備用。

2.紅油筍絲切細，放入容器中加入作法1的雞丁拌勻，最後放入蒸鍋蒸25分鐘即可。

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