蒜泥蒸蝦 - Android 台灣中文網

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2016-7-12 08:56 上傳

【材　料】

鮮蝦 300g
嫩豆腐 1塊
蔥末 2大匙
蒸汁：
蒜泥汁 1/2杯
開水 3大匙

【做　法】

1.鮮蝦剪鬚去腸泥，去殼留頭尾備用。

2.嫩豆腐切厚片，鋪在深盤中備用。

3.將作法1處理好的蝦子鋪在作法2的嫩豆腐片上。

4.在作法3中淋上蒸汁，放入蒸鍋中蒸約10分鐘。

5.起鍋前灑上蔥末即可。

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