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標題: 沙茶炒豆干 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-6-11 20:53
標題: 沙茶炒豆干

【材料】
蔥切成約手指長一口可食小段
辣椒隨人口味添加
牛頭牌沙茶醬一湯匙
五香豆干切絲(先以熱水燙過豆干再切絲)
醬油隨人口味斟酌
蒜頭一兩瓣拍碎

【做法】
炒鍋加油、蒜頭爆香，加豆干炒至豆干兩面脆黃
倒入蔥段與辣椒拌炒，再添入沙茶醬與醬油，炒至香氣四溢時即可。

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