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標題: 義大利番茄沙拉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-6-10 08:00
標題: 義大利番茄沙拉

食材
牛番茄 2顆洋蔥半顆洋香菜(Parsely) 適量醬料
橄欖油 2大匙白酒醋 2大匙醬油 2大匙砂糖 1大匙

作法
1
洋蔥切末，泡在水中備用。這樣可以減少洋蔥嗆辣的味道。在番茄頭部劃十字，放入滾水裡汆燙後去皮，切成1cm丁狀。洋香菜切末。
2
醬料拌勻，再加入洋蔥、番茄與洋香菜末。放入冰箱冷藏30分鐘~1小時。將食材盛盤，依個人喜好裝飾洋香菜(Parsely)即可。

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