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標題: 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-6-7 08:52
標題: 奶湯鱸魚鍋

【材　料】

鱸魚  1尾
秀珍菇  30公克
荷蘭豆  10根
水  600㏄
【調味料】

鹽  1/2茶匙
米酒  1茶匙
胡椒粉  1/2茶匙


【做　法】

1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。

2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。

3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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