Android 台灣中文網

標題: 香煎菲力佐燉飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-27 09:12
標題: 香煎菲力佐燉飯

食材
菲力 1塊義大利米 2杯高湯(用烹大師) 3~4杯毛豆適量洋菇適量四季豆適量西班牙海鮮香料少許鹽少許香蒜粒少許

作法
1
義大利米2杯加上高湯3杯燉煮
2
待米差不多7分熟時(米心已經半熟呈半黏狀)加入西班牙海鮮香料，將米與香料均勻攪拌後繼續悶(底部會有好吃的鍋巴喔)
3
蘑菇、毛豆、四季豆川燙後取出灑點鹽備用
4
適量的菲力煎熟，只需要加上一點鹽和香蒜粒調味即可
5
將燉飯、蔬菜和菲力擺盤即完成

小撇步西班牙海鮮香料是在微風買的，每次用量只需要一點點，一罐有番紅花、大蒜、胡椒、洋蔥、番茄等成分。

沒有香料也沒關係，加入高湯一起煮的燉飯本身就超級好吃啦!

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)