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標題: 涼拌水蒸黃豆芽 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-27 09:08
標題: 涼拌水蒸黃豆芽

食材
黃豆芽 100克鹽 1匙麻油 1匙白芝麻適量

作法
1
將黃豆芽洗淨後放入鍋中，大火煮至水滾，轉小火蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘
2
撈起黃豆芽將水瀝乾，灑上鹽拌勻，微涼後再將多餘的水去掉
3
將麻油倒入瀝乾的黃豆芽中拌勻，最後灑上白芝麻稍微攪拌(喜歡吃辣的可以加上一點碎辣椒)

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