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標題: 茄汁燻腸筆管麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-21 07:53
標題: 茄汁燻腸筆管麵

食材
筆管麵 160G 蕃茄汁 150G 小番茄 5顆煙燻脆腸 1根九層塔少許大蒜少許

作法
1
筆管麵先燙好至七分熟、煙燻脆腸也先煮好，撈起備用。
2
爆香蒜頭，並加入蕃茄醬汁一同拌炒，把脆腸切成小塊也一起下鍋，最後加入筆管麵炒至醬汁收乾即可。
3
呈盤即可上桌，上桌時灑上九層塔碎片增加香氣，旁邊放上小番茄增色即可。

※脆腸也可以用香腸或是雞柳條代替，孩子愛吃什麼就加料讓她吃的開心吧。

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