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標題: 酥炸中卷 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-18 07:37
標題: 酥炸中卷

食材
中卷 1隻醃料
蛋黃 1顆酒適量薑片適量炸粉
辣椒粉少許麵粉適量鹽少許義大利香料適量

作法
1
中卷切塊，用酒．薑片．蛋黃略醃
2
再準備炸粉,把炸粉灑入醃過的中卷，讓每塊中卷都沾裏到炸粉，若要沾的更厚一點，就一條一條沾
3
沾好的中卷下鍋炸一炸，再灑上一點義大利香料就完成

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