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2016-5-13 09:53 上傳
【材料】
杏鮑菇 180公克
薑 5公克
蒜頭 5粒
辣椒 1/2條
青蔥 1根
【調味料】
照燒醬 3大匙
香油 少許
【做法】
1. 將杏鮑菇切滾刀；青蔥切段；薑、蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2. 起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法1切好的杏鮑菇先爆香。
3. 再加入作法1其餘的辛香料，以中火翻炒均勻。
4. 最後再加入所有的調味料一起翻炒入味即可。
做法是不是很簡單呢？趕快試一試吧！！
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