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標題: 蒜醋魚塊 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-10 08:25
標題: 蒜醋魚塊

簡介
蒜醋魚塊,恰好也適合涼涼的天氣,這種天氣就是會想吃鹽酥雞之類的,自己簡單的炸上一盤魚塊,炸好後不用再烹煮調味,簡單的調上醬油烏醋,這樣沾著吃,也是新鮮好滋味

食材
鯛魚片約2~3片醃魚料
胡椒粉適量鹽適量炸魚粉
地瓜粉適量沾醬
醬油.烏醋 1:1 糖適量蒜末適量辣椒末適量蔥花適量

作法
1
鯛魚切塊狀用醃魚料醃10~15分
2
再沾炸魚粉放置略為反潮,下鍋炸至熟成金黃即可
3
備碗將調味料拌勻即可

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