Android 台灣中文網

標題: 椒麻雞胗 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-7 09:39
標題: 椒麻雞胗

食材
雞胗 300g 辣椒 1支薑末 1小匙蒜末 1大匙蔥 2支調味料
醬油 1大匙糖 1小匙烏醋 1大匙白醋 1小匙香油適量辣油 1大匙花椒粉 1小匙

作法
1
雞胗要洗乾淨,煮一鍋水加入蔥,薑,米酒,放進清理好的雞胗,待水滾關小火續煮15分鐘,
2
關火再悶15分鐘撈出瀝乾,放涼切片,大約一切二,不要太薄.
3
蔥切細末加進蒜末,薑末,拌入所有調味料,淋在雞胗上即可享用了!

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)