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標題: 胡蘿蔔蛋捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-5-4 07:56
標題: 胡蘿蔔蛋捲

食材
胡蘿蔔 1條蛋 4個絞肉 20g 薑適量塩適量

作法
1
胡蘿蔔刨絲,薑磨成泥,蛋打散,備用
2
起油鍋炒香肉及薑後加胡蘿蔔絲拌炒至熟加塩調味,盛起備用
3
另起油鍋煎蛋皮,擺上胡蘿蔔捲起即可

小撇步少許薑泥可壓過胡蘿蔔特殊的味道,不加也可以

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