燒烤醬炒玉米雞塊 - Android 台灣中文網

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2016-5-3 07:58 上傳

【材料】  雞腿肉       200公克
            玉米粒       100公克
               蒜仁             3粒
            辣椒             1條
            青蔥             1支

【調味料】
沙茶燒烤醬       2大匙
白胡椒粉       1小匙

1.雞腿肉切成大塊狀，放入滾沸的水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
2.起一平底鍋，倒入1？匙沙拉油，加入蒜仁片、辣椒片以及青蔥段以中火爆香，再加入作法1雞肉塊翻炒均勻。
3.於作法3平底鍋加入所有調味料和金色蔬菜玉米粒，拌炒均勻至入味即可

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