紫米椰奶.jpg (68.17 KB, 下載次數: 4)
2016-4-28 08:17 上傳
簡介
香濃的椰奶,搭配上有著特殊香氣的紫米,甜而不膩,這滋味令人難忘.......
在這炎熱的夏季裡,來碗冰涼的紫米椰奶,肯定讓人暑氣全消呢!
食材
紫米(黑糯米) 100克 砂糖 50克 椰奶 適量
作法
1
紫米泡水四小時後,洗淨以紫米1：水3的比例煮開後，用悶燒鍋煮到完全熟透(約6小時),趁熱加入砂糖攪拌均勻，放涼置入冰箱冷藏
2
食用前淋上椰奶,美味上桌囉!
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