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標題: 乳酪南瓜糯米烤餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-4-26 09:18
標題: 乳酪南瓜糯米烤餅

食材 :

原味鮮乳酪1/2杯
南瓜1/4個
糯米粉2杯
肉桂粉1/4茶匙
烤松子仁2湯匙
黃糖4湯匙
橄欖油少許

做法 :

1. 南瓜去皮切成小塊，蒸熟後略為壓茸，拌入乳酪，逐少灑上糯米粉，攪拌至南瓜糰軟滑而不黏手。
2. 將南瓜糰分成4至8小份，以少許橄欖油煎至金黃，最後撒上肉桂粉 / 烤松子仁 / 黃糖即可。

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